夏天孕妇应该怎么喝酸奶 酸奶能加热了喝吗
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酸奶是时下男女老少都很喜欢的健康奶制品,营养价值高,还有补钙和调理肠胃等诸多好处,但是因为酸奶夏天都是放在冰箱里面冷藏过的,很多喜欢喝酸奶的孕妇会比较纠结喝不喝酸奶,有人还想讲酸奶加热了喝,那么酸奶加热了能不能喝呢?孕妇应该怎么喝酸奶,下面本站的小编就来说说:孕妇应该怎么喝酸奶,酸奶能加热了喝吗?
事实上,关于酸奶是否可以加热的说法一直存有争议。对此,有媒体称,目前市场上销售的酸奶,大部分是在牛奶中加入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的,由于这两种菌种最佳的繁殖温度为40℃-42℃,因此,用50℃左右的温水加热,并不会杀死这些益生菌种。但需要注意的是,不是所有的酸奶都适合加热饮用,譬如凝固型的酸奶,一旦加热,就可能造成乳清析出,影响酸奶的质量。
孕妇能喝酸奶吗,答案是可以的。酸奶和新鲜牛奶相比,经过乳酸菌发酵后,其中的蛋白质、肽等颗粒变小,游离络氨酸的含量大大提高,更易被人体吸收。酸奶含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。乳糖能促进人体肠道内乳酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒,保护肠道健康。酸奶中的络氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫有很大的帮助,午饭时或者午饭后喝一杯酸奶,可以帮助准妈妈放松心情。
饮用酸奶过量会使胃酸浓度过高,所以每日喝酸奶最好不要超过两杯。如果准妈妈在妊娠期反应较大,则不宜喝酸奶。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。至于还有的准妈妈会纠结,孕期是喝牛奶好还是酸奶好?专家表示,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。
虽然喝酸奶有各种各样的好处但并不:是对所有人来说,酸奶就一定比牛奶好哦!因为酸奶不是所有人都适合饮用!岁以下的小宝宝,暂不推荐喝酸奶。普通鲜奶、奶酪、普通豆奶粉、蛋白粉的营养成分不同于配方奶,也不建议喂给岁以下婴儿。无乳糖大豆基配方奶、深度水解奶粉、氨基酸奶粉可以吃,但应在医师指导下应用。
1.酸奶不能与抗生素同时使用,会杀死酸奶中添加的益生菌,达不到调节肠道功能的作用。建议酸奶饮用2小时后再服抗生素。
2.喝中药期间不能喝酸奶。中药的成分可能含有鞣质和奶混合一起不论对药物的吸收和胃肠都有不利。
1) 促进消化:酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。
2) 维护肠道健康:酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长,可以有效的避免肝脏和大亨受到毒素的影响,而引起衰老的问题,对防止衰老,保持年轻态具有很大的帮助。
3) 防癌:酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。
4) 抗衰老:酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长,可以有效的避免肝脏和大亨受到毒素的影响,而引起衰老的问题,对防止衰老,保持年轻态具有很大的帮助。
5) 增强人体免疫力:乳酸菌含有丰富的活性菌,可以帮助改善人体的乳糖不耐,肠炎,腹泻等一些疾病,有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了,据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力,可见酸奶的养生功效了。
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