鲜肉月饼的保质期有多久?鲜肉月饼怎么样保存最好?
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月饼是中秋节前后的传统美食,月饼的种类有很多种,一些人喜欢吃甜的月饼,也有人爱吃咸香的月饼,鲜肉月饼是咸月饼中的主要代表,味道鲜嫩,吃起来能够让人有满足感,新鲜吃最好,那么鲜肉月饼要保存的话能放多久?鲜肉月饼要怎么保存?
1、鲜肉月饼的保存
1、现做的一天
可能很多人在街上会看到有现做的月饼,如果街上卖的现做的,基本上就只能放一天,也就是说最好在一天内吃完,很多人其实喜欢自己在家里做月饼,自己在家做的鲜肉月饼也最好是在一天内吃完,因为鲜肉不好保存,特别是长常温下保存最多也就一天。
2、可放在冰箱
现做的那种鲜肉月饼其实可以放在冰箱里,放在冰箱里也只能放两三天,而且拿出来吃之前要加热后食用,要不然吃了是很容易拉肚子的,加热后的月饼当然没有新鲜现做的月饼口感那么好了,放冰箱里的方法是是在是做多了或者是买多了才会选择的保存方式。
3、保质期之内
其实有的鲜肉月饼是那种包装好的,一般包装好的鲜肉月饼放的时间要就一点,您会看见上面有生产日期和保质期,一般都有十天半个月,而且上面还会有保存的方法,所以按照上面的保存方法在保质期内使用就可以了。
4、温馨小提醒
虽然现在月饼的种类多样,但是大部分的月饼都是高油高脂的,而且含糖量也很高,就是为了让月饼的口感更好,很多一下子可能接受不了那么多油脂和糖分,吃了会影响食欲,所以月饼不能多吃,最多不要超过一个。
2、月饼如何搭配
(1)月饼配红酒:红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。
(2)月饼配水果:月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。
(3)月饼配果醋饮料:醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。
(4)月饼配花草茶:选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。
(5)月饼配杂粮什锦粥:在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用。
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