夏季哪些食物吃得越多湿气越重 有哪些祛湿的饮食疗方2021
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夏季体内湿气重,除了环境方面的因素之外,饮食也很重要,有些食物吃多了会加重湿气,尤其是老人,夏季哪些食物吃得越多湿气越重?有哪些祛湿的饮食疗方?下面本站小编就带来介绍。
有很多老人喜食甜食,含糖多的食物,最得他们的欢心,但是不得不说这些食物对于老人而言并不足够健康,而且还有可能会成为诱发体内湿气重的诱因。比如说甜度较高的瓜果,就属于典型的含糖高的食物,除此以外,一些薯类食物也容易增加体内湿气。含糖类的食物,虽然有一定的健脾的效果,但是不得不说这类食物如果摄入过多的话,那么就有可能导致湿气在体内堆积。
夏季天气炎热,人们更喜欢吃一些凉拌菜,尤其是老人们,更是对凉拌菜情有独钟,但是不得不说这种生吃果蔬的做法,很有可能会导致湿邪入侵,导致体湿的情况出现。而且一些凉菜还有可能会造成,脾胃虚寒的现象产生,这也就导致体内湿气有所加重。
冰镇的冷饮虽然可以带来夏日的清凉,但是如果过量摄入的话,也有可能会增加体内的湿气。如果因为贪喝过量的冷饮而伤害到脾胃的话,那么脾胃功能就会变得更为虚弱,这就有可能会更容易导致湿邪入侵。有些老人特别喜欢喝凉茶,虽然说凉茶有消暑的功能,但是却有可能增加脾胃负担,其也是比较容易导致体内湿气堆积的饮品之一。
1、食疗祛湿
食疗祛湿方法中,最经典的食疗方就是赤小豆薏苡仁汤。
据介绍,赤小豆性甘、酸、平,有健脾益气、利水消肿、解毒排脓的功效,擅长下行利水,对治疗脾虚湿胜、水肿、肢体困重等效果甚佳;薏苡仁是祛湿消肿之佳品,其性甘、淡、微寒,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效,对于脾虚湿胜所致的食少泄泻、腹胀水肿等有很好的治疗效果。
赤小豆薏苡仁汤的制作方法:取适量赤小豆和薏苡仁洗净,用清水浸泡2—3小时后熬汤,追求口感的可以在汤熬好后加入适量冰糖,待温度适宜即可食用,汤还可以装在杯中随身携带当茶喝。
现代药理研究表明,薏苡仁还具有降血压、降血糖、抗癌等作用,赤小豆对于肾炎水肿、肝硬化腹水等有效,因此赤小豆薏苡仁汤也适合三高、肥胖、癌病及中老年人食用。但由于该方偏凉,湿盛无热者不适合饮用。
中医认为脾恶湿,多吃益脾的食品,有助于根本上祛湿。如冬瓜鸭汤(冬瓜、老鸭肉)、鲤鱼赤小豆汤,姜橘汤(生姜、陈皮)、茯苓粥(茯苓、粳米)、芡实莲子粥(芡实、莲子)等都可以健脾、祛湿。
2、药茶祛湿
药茶祛湿也是一个不错的选择。
不少上班族因为工作原因,考虑事情太多而又很少有时间做运动,因而导致脾虚,一直以来都是湿气关照的对象,每到夏天都是食欲不佳,头昏体乏。
这里推荐一款清凉消暑茶,由荷叶、淡竹叶、干姜、佩兰、炒扁豆组成,具有清热生津止渴,健脾温中消暑化湿的功效。
制作方法也很简单,只需上述各药取等分适量研碎混合均匀备用,使用的时候取混合后的药物大约10g放入杯中,加入开水冲泡,加盖稍闷一会儿即可饮用。
此外,四君子茶(炒白术、茯苓、甘草、党参)、陈皮茯苓生姜茶(陈皮、茯苓、生姜)、荷叶扁豆茶(荷叶、白扁豆)等几款祛湿的药茶都有不错的疗效。
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