有哪些伪健康食品 这些食物里可能是坑
本文已影响9.23K人
本文已影响9.23K人
有些食物看似很健康,被包装得非常营养,很多人都会中招,但其实这里面都是坑,是伪健康,有哪些伪健康食品?下面本站小编就带来介绍。
伪健康食品抓住了大众全民养生、普遍减肥的心理,你以为它们代表了健康,其实,里面可能全是坑!
1、果蔬干
假象:果蔬干种类丰富,营养全面,既方便不用清洗,还能补充维生素。
真相:果蔬干的“脱水成干”,主要通过低温油炸把新鲜蔬果中的水分炸干,让油脂渗入到果蔬中,这样可以保持水果、蔬菜中干燥便于存放,也可以增加香脆的口感。
果蔬原本属于低脂食物,脂肪含量低于1%,而经过油炸脱水,脂肪含量可高达10%—15%。这样得加工方式反而让食物变得不再健康。
2、果蔬汁
假象:多种果蔬打成汁,简单实现食物多样化,且能量密度低,作为主食摄入,减重效果明显。
真相:比起吃一个苹果,加一碗蔬菜,果蔬汁的由于是液态,饱腹感极差。跑几次厕所,就会感觉肚子空空。试想一下,如果长期吃不饱,一旦到了节假日美食当前,后果不堪设想。
如果以果蔬汁替代正常饮食,容易造成营养失衡,尤其是蛋白质缺口极大。果蔬汁不含脂肪、蛋白,无法提供维持免疫功能所需的营养,长期如此,一旦恢复正常饮食,非常容易反弹。
3、粗粮饼干
假象:粗粮饼干=五谷杂粮,富含丰富的膳食纤维,不用担心发胖,还对健康有益。
真相:粗粮饼干到底含有多少粗粮?
以超市常见的粗粮饼干为例,印着“粗粮”的商品名,但主要成分则为小麦粉、植物油,与一般饼干并无区别。唯一不同的是,粗粮饼干的原料中又添加了藜麦、燕麦、麸皮等粗纤维成分,让人吃起来口感粗糙,有种“健康食品”的感觉。
但只要查看营养成分表就会发现,粗粮饼干热量并不低,为了保持香酥的口感,厂家会添加很多植物油,这大大增加饼干油脂含量。
4、素鸡素鸭
假象:素肉、素鸡、素虾,这些不是荤菜,而且口感好,油脂含量低。
真相:“仿荤素菜”虽不是肉,但是为了达到色、香、味、形的相似,制作时就会加入盐、味精、糖、淀粉、植物胶以及素食酱料等,制作出“以假乱真”的“伪荤菜”。但各种添加,大大超过了膳食指南建议的标准。
这些重口味的食物,若是加以煎炒、油炸的方式烹饪,更是无形中增加油脂的摄入。经常摄入仿荤素菜,同样会增加心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病等风险。
5、果粒酸奶
假象:乳酸菌对肠道有益,增加水果,还能补充维生素,比起喝汽水、奶茶,算得上是健康饮品。
真相:酸奶很健康,水果也很健康,但果粒酸奶就不一定见得是健康饮料了。仔细查看果粒酸奶配料表,你会发现这些果粒并不是真得水果,而且果酱。不仅营养价值不如新鲜水果,而且为了中和酸奶的酸味,会在果酱中添加大量的糖分调和。
如果真得想喝果粒酸奶,不如自己动手制作,将新鲜水果洗净,切粒,倒入原味酸奶搅拌,满足营养的同时,味道也不赖。
6、无糖食品
假象:无糖食品不含有糖,是糖尿病人的福音,对于普通人而言,不用担心糖分超标,不会长胖。
真相:声称无糖的食品,并不是真得一点糖都不加,根据国家食品标准,只要每100g食品含糖低于0.5g都可以称为无糖食品。绝大多数的无糖食品都是商家用麦芽糖、玉米糖浆或是代糖来替代蔗糖,对血糖控制无益。
7、黑芝麻糊
假象:滋养头发、无蔗糖、营养代餐。
真相:芝麻糊并不是黑芝麻研成的粉,还加了很多配料,最多的就是糖。
根据国家标准,黑芝麻的添加量只要不低于10%,就可以叫做黑芝麻糊,所以市面上不少芝麻糊的主要配料是大米和白糖,本质上就是芝麻味的米糊糊。
有一款市售的黑芝麻糊,白砂糖含量高达38.7克/100克,冲2包(60克)吃进去23.22克糖,已经接近中国居民膳食指南的每日25克限量。
另外黑芝麻的黑色主要源自花青素等植物色素,和头发的黑色素并没有关系,不能黑发,也不能生发。
8、五谷杂粮汁
假象:五谷杂粮汁≠五谷杂粮。打得越糊,消化越快,升糖指数越高。
真相:五谷杂粮还是多「吃」少「喝」吧
吃五谷杂粮之所以有助于健康,一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动;另一方面也有丰富的碳水化合物。
但加工越细致的食品,人体消化越快,升糖指数越高。把杂粮磨成水后,膳食纤维没了,剩下的只有淀粉和糖类。这对糖尿病患者来说,是很可怕的,因为它会增加血糖吸收,提升血糖的速度很快,对身体非常不利。
其实养生并没有错,错就错在市面上“伪健康食物”太多,所以大家一定要擦亮眼睛,学会辨别哪些才是真正有营养的东西,以及哪些是我们过去的错误认知。
说到底,真正的养生还是要均衡膳食结构,蔬菜水果肉类吃新鲜的最好,与其喝那些五花八门的果蔬饮品,不如直接喝水,喝牛奶来得有效些。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
哪些食物可以补硒
哪些食品补钙
豆类食物有哪些
孕妇补钙的食物有哪些食物
孕妇忌口的食物有哪些食物
孩子经常吃哪些零食有损健康 损害孩子健康的5种零食
哪些食物可以有效健康祛斑
哪些食物可以催奶
宝宝健脾胃的食物菜谱有哪些
告诉你,哪些是伪健康食品
丰胸食物有哪些
丰胸食物有哪些
补钾食物有哪些
可以发奶的食物有哪些
补铁食物有哪些
壮阳食物有哪些
微波炉食品有哪些
碱性食物有哪些
助孕食物有哪些
杀精食物有哪些
高脂肪食品有哪些
小孩补钙的食物有哪些食物
通乳食物有哪些
有哪些食物可以催月经
保胎食物有哪些
含锌食物有哪些
月子里产妇不能吃哪些食物
减肥能吃的食物有哪些
断奶不能吃食物有哪些
补钾食物有哪些