冬天干燥多吃降压菜 那些菜可以降低血压
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很多人都知道血压有昼夜变动的规律,其实血压有季节性变化的规律。夏天一般是血压较低的季节,而秋冬季血压则普遍较高。冬天天气变冷,食欲变大,储备充分的热量,稍微不小心就吃得太多,血压变动很多。因此,市民在冬天要保持合理的饮食结构,控制含量,不吃油腻,高血压患者要特别注意。
现在天气干燥,市民可以适当多吃润燥、降压的蔬菜、水果,多吃冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、莲藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香茹、木耳、猕猴、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些食物含有丰富的钾离子
广东有秋冬补充的讲究,高血压患者以补充为主,在主食方面可以选择营养丰富、消火降压作用的食物。例如山药、莲子、银耳、百合等,肉类应适当多吃虾等水产品和鸡鸭等鸟类(白肉),少吃猪牛羊肉等红肉。
此外,需要注意的是,冬季寒冷干燥,人们多以为食物不会像夏天那样容易变质,但其实细菌性食物中毒同样是冬季的常见病,因此要高度重视食品卫生安全问题,增强自我保护意识。养成良好的个人卫生习惯,在烹调食物和进餐前洗手,做好预防工作十分必要。同时,冬季一样要注意食品的低温储藏,餐具、炊具要清洗消毒,生熟食炊具要分开使用;熟食应及时食用,隔夜、隔餐的熟食在食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。
不仅如此,蔬菜水果应尽量浸泡、清洗后食用的熟食卤素、凉菜应注意销售场所的防虫、防尘设施是否齐全,保管条件和保管容器是否符合卫生要求的饮食应适量,尽量选择正规百货商店和超市的冷饮产品
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