杂粮馒头怀孕能吃吗
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虽然杂粮馒头的样子不好看,颜色也因为添加了粗粮而变得暗沉,但其健康作用毋庸置疑,深受人们的推崇。不少孕妈都喜欢吃杂粮馒头,但怀孕能吃杂粮馒头吗?我们下面来了解一下。
鉴于杂粮馒头是用有着丰富而又特殊物质的粗粮制作而成,对人体有很大的好处,不仅可以通便,调理肠胃,还能防癌和增强体能。不少妈妈在怀孕期间都喜欢吃馒头,特别是杂粮馒头,其实无论什么时候,多吃杂粮对身体都是有好处的,尽管是怀孕期间也能适量食用一些杂粮馒头。
但是吃杂粮馒头一定要考究真假,不要食用添加了色素的杂粮馒头。例如好的玉米馒头需加30%的玉米粉,其质地肯定比较粗糙,弹性差,如果质地细腻均匀,必然是假玉米馒头。其类似玉米黄的颜色来自黄色素,香气来自玉米香精。还有的全麦馒头看起来黑黑的,实际是加焦糖色素做成的(真正的全麦馒头颜色不是特别深)。
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