孕妇可以吃油麦菜吗
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一般来说,油麦菜是生吃、凉拌的好选择,那么孕妇可以吃油麦菜吗?从油麦的营养价值来看,孕妇是可以吃油麦菜的,而且适当多吃油麦菜对孕妇以及胎儿都有好处。
油麦菜营养价值丰富,内含了大量的维生素C、维生素B族元素、胡萝卜素,钙、铁、磷、钾,蛋白质、膳食纤维等营养成分,被誉称为是生食蔬菜中的上品。在食用功效上,具体是体现为降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等作用。孕妇适量多吃油麦菜有很多好处,主要体现为:
1、油麦菜含有丰富膳食纤维,有一定的预防和治疗便秘的作用,可以缓解孕妇便秘情况。
2、油麦菜里含有丰富的钙物质,而孕妇怀孕期间容易出现缺钙的现象,通过油麦菜食疗能帮助补充钙质。
3、油麦菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的功效,孕妇在怀孕期间容易神经衰弱,可以将油麦菜榨成汁,睡前饮用,安神同时还能提高睡眠质量。
需要注意的是,油麦菜性凉,因此尿频、胃寒的孕妇不能多吃。
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