黑芝麻的吃法:面食
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专门为宝宝准备的早餐,黄油煎会改善这道蛋饼用油煎的平淡味道,而且补充钙质,让不爱吃菜的宝宝能够容易接受。
一、黑芝麻西兰花蛋饼
准备材料:
主料:西兰花、鸡蛋、面粉、黑芝麻、黄油、盐
制作过程:
1、所有食材准备好,西兰花稍稍焯水沥干备用;
2、鸡蛋打散,西兰花切碎放入打散的鸡蛋中;
3、放适量的面粉搅拌均匀,太粘稠的话就放少量清水,稀一点摊出来会好吃;
4、放适量黑芝麻继续搅拌均匀,放少许盐;
5、平底锅放入黄油;
6、将蛋饼摊平,一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。
二、黑芝麻核桃阿胶条
准备材料:阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、水
制作过程:
1、阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】。
2、黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用。
3、冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬。
4、将阿胶熬至浓稠,放入黑芝麻,再放入核桃搅拌均匀。
5、拌好的阿胶放入不沾盘中冷却。
6、冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用。
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