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臭豆腐虽香,好吃,令吃货们欲罢不能,但吃多对身体是有害的,特别是在路边小摊贩购买的一些无食品安全保障的臭豆腐,更是危害无穷!
首先,长期食用含臭精的臭豆腐,加重肝脏负担,对人的消化系统和神经系统危害极大,损伤消化道黏膜,使消化道灼伤、出血,过量甚至休克。
其次,浸泡臭豆腐的水会产生硫化氢,这是一种很毒的气体,会引起人头痛、眩晕,严重者可引起中毒,有臭鸡蛋味,这就是水会“臭”的原因。
所以臭豆腐不能经常吃,且吃且留意!
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