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鲨鱼是生活在海中的凶猛鱼类,它以海中鱼类为食,被称为“海中狼”,而随着鲨鱼被人们所熟悉,它也渐渐称为我们的食物,在一些水产市场和网购网站上都有鲨鱼肉售卖,那么鲨鱼肉是怎么卖的呢?会不会很贵呢?
鲨鱼肉分为冷冻保存的新鲜鲨鱼肉和晒过的鲨鱼肉干,这两种不同形态的鲨鱼肉都是可以买到的,一般新鲜的鲨鱼头价格是在一斤二三十元左右,而干制的鲨鱼肉更为普遍,价格也是在一斤二三十元左右,这样看来,鲨鱼肉的价格属于中上等水平,但是鉴于鲨鱼并不是一种常见的食材,加上是海鱼,因此这个价格是不算贵的。
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