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在物质匮乏的年代,掏麻雀窝,抓麻雀可是很多70年后或者80年后一代的童年回忆,麻雀又叫树麻雀、家雀、家雀、瓦雀、老家贼、麻谷、禾雀、宾雀、厝鸟、家巧儿等,别名很多。麻雀虽小,却五脏俱全,麻雀肉更是鲜嫩,直接用火烤,就可以吃了。但虽麻雀数量越来越少,且列入国家二级保护动物中,所以现在吃麻雀的人也越来也少了。
麻雀虽可以吃,但麻雀属于大热的食物,食用易内热上火。此外,麻雀多半在野外生存,体内可能存在寄生虫,食用并不安全。麻雀是国家保护动物,捕杀、食用均违法,因而野生麻雀不建议食用。
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