毛豆炒鸡蛋的热量高不高

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毛豆炒鸡蛋的热量高不高

毛豆是一种比较常见的食物,别看它看似不起眼,但是它营养价值高,能驱除邪气,止痛,消水肿,是夏令的佳肴,特别是毛豆配啤酒,是绝佳的菜肴哦。毛豆的做法有很多,毛豆炒鸡蛋就是其中一种。毛豆的爽口加上鸡蛋的绵绸,让这道菜吃起来非常开胃可口,绝对是夏日里面下饭的好选择!但是美食与好身型不可兼得,那么毛豆炒鸡蛋的热量高不高呢?正处于减肥阶段的人可否进食呢?妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。

问:毛豆炒鸡蛋的热量高不高?


答:这道菜是采用炒的工艺,其中炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定毛豆炒鸡蛋的热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,如果是正处于减肥阶段,建议毛豆炒鸡蛋还是少放油比较好。

另外毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜。虽然说毛豆的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。因此毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著,所以爱美的美眉不用担心吃毛豆会发胖哦。

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