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葡萄柚的皮比柚子的皮要薄一些，和橙子有些相似，在很多人眼里，葡萄柚就和这些柑橘类水果一样，只能吃果肉。但是我们都知道，柑橘类水果的皮都有很多功效，葡萄柚皮也不例外。那么葡萄柚可以连皮一起吃吗？
事实上，葡萄柚虽然不像苹果、雪梨等水果一样可以连皮一起吃，但不可否认的是，葡萄柚的皮确实可以食用。
葡萄柚的皮的食用方法：先将皮用盐水炒一下，然后切成丝，再与葡萄柚的果肉（白皮要剥干净）、冰糖和清水一起熬煮，后拌蜂蜜，密封冷藏3天，即可食用。
温馨提示：葡萄柚的皮还可以用来祛除冰箱啊中的异味哦！
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