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经过学习了天麻炖乌鸡的做法以及注意事项,那么大家对它的功效与作用又是否了解清楚了呢?虽然大家都知道天麻好,乌鸡补,但是好在哪?补在哪?赶紧往下看!
天麻炖乌鸡是云南的一道传统菜,乌鸡在做的时候不要放血,因为乌鸡的血也有很好的滋补功效。
天麻对治疗头痛、眩晕、头昏、偏头痛都有很好的治疗功效。而乌鸡则可以补血滋阴,有调节内分泌和舒缓痛经的功效,深受女性的喜爱。
总的来说,天麻炖乌鸡不仅可以治疗头痛头晕的症状,还能美容补身,既滋补,又能够治病,两全其美。
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