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猕猴桃本身的营养十分丰富,其中维生素C含量更是所有水果之最,那么由它加工而成的猕猴桃干,是否具有一样的营养呢?
其实,猕猴桃干在制作过程中虽然营养有所流失,但依然含有较为丰富的营养,是一种十分健康的零食。
猕猴桃干中含有丰富的膳食纤维,能够起到清热降火、润肠通便的作用,可以有效预防便秘和痔疮。同时,猕猴桃干中含有一些抗氧化物质,能够起到延缓衰老的作用。
猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效调节糖代谢,调节细胞内的激素以及神经的传导效应,对预防糖尿病、改善抑郁症有独特功效。
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