凉粉怎么拌好吃

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凉粉怎么拌好吃

关于凉粉怎么拌好吃,答案是众说纷纭的。因为每个人的偏好都不一样,这里就先给大家介绍一道比较经典的拌凉粉吧!

主料:凉粉200g

辅料:油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻适量、蒜适量、姜适量、葱适量、五香粉适量、辣椒粉适量、生抽适量

步骤:

1、准备好所有食材

2、将凉粉切成小块状,洒上少许的盐备用;

3、将姜葱蒜切好备用;

4、将切好的姜葱蒜,辣椒粉虾皮芝麻生抽调入碗中;

5、热锅烧油;

6、将热油浇入碗中;

7、将调好的料浇在凉粉上拌均即可

这里提到的虾皮其实味道真的很不错的哦!也是这道简单易做的拌凉粉的亮点之一呢!当然根据各人喜好可不加。赶紧动手试试吧!

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