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桂圆红枣汤的做法其实很简单,下面一起看看怎么做。
首先是将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核,桂圆也去壳去核,然后洗干净两种药材。
接着将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
煮的时候保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
最后将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀之后放入干净的玻璃瓶中封存。
想要喝的时候,就拿出来冲温开水搅拌喝就可以了。这样做红枣桂圆汤比较方便快捷,不用每次喝都做一次。
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