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对于牛,我们最熟悉的估计就是牛排了。牛排是牛身上最有价值的地方,当然也是整头牛产量最多的产品。那么,牛肺呢?牛肺可以像猪的一些内脏一样制成美味的菜肴吗?一起来看看吧。
牛肺是可以食用的。
虽然牛肺我们平时在市场中不常见,但事实上,牛肺是可以食用的,一般用来制作炖品。
牛肺可以补肺止咳,对身体具有一定的好处。并且牛肺的烹调方法也是多种多样。
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