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松花蛋肠是什么?它在北方比较常见,很多南方人除开认识腊肠、火腿肠,想必看到松花蛋肠会感到非常陌生。下面我们就来详细地了解松花蛋肠这种食品吧!
松花蛋肠主要的材料是松花蛋和鸡蛋,在制作的时候,将这两种蛋搅拌在一起,混合均匀,再加入一些辅料和调味料,接着就灌入透明的尼龙肠衣里面,经过煮熟即可。
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