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好吃不腻的猪头肉虽然只是一种很普通的家常食材,但是猪头肉中还是含有丰富的营养价值。猪头肉中含有高蛋白和人体所需脂肪酸,具有滋阴补阳的效果,如果有阴虚不足的妈友们可以经常吃点猪头肉。如果因为缺铁性贫血而经常出现头晕的妈友们也应该常吃猪头肉,因为猪头肉中含有较多的血红素,可以帮助人体对铁的吸收。常吃素食导致的营养不良者通过吃猪肉可以帮助恢复体质,而且有便秘症状的人群也应该常吃猪头肉。
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