本文已影响2.68W人
今天给大家介绍的麻椒鱼我们选用的是新鲜的草鱼,那么怎样才能挑选到优质的草鱼呢?
1、观察鱼的外形。优质的鱼形态饱满,受污染的鱼形态异常,有的甚至出现畸形,颜色发黄;
2、看鱼眼形状。新鲜的鱼的眼睛饱满凸出、角膜透明清亮;不新鲜的鱼眼球不突出,且灰暗有淤血;
3、闻鱼鳃味道。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,没有腥臭味,有腥臭味的就是不新鲜的鱼;
4、用手摸鱼体。新鲜的鱼肉紧实有弹性,表面有透明粘液,鱼鳞不易脱落,无异味,反之则是不新鲜的鱼。
猜你喜欢
炸猪排的食材选择
天麻炖鱼头的食材选购
油焖尖椒的食材选购
人参炖小鸡排骨的食材选择
菠菜虾仁汤的食材选择
菠菜虾仁饺子的食材选择
猪肉虾仁馄饨的食材选择
土豆片炒洋葱的食材选择
菠菜虾仁的食材选择
虎皮青椒的食材选购
最新文章
青椒牛肉酱的食材挑选
青椒童子鸡的食材选购
辣椒炒猪肺的食材选购
青椒回锅肉的食材选购
提升宝宝免疫力的食材选择
奶瓶什么材质好 如果选择奶瓶材质
青椒肉丝面的食材挑选
青椒炒虾仁的食材挑选
辣椒炒田鸡的食材选购
青椒炒猪肚的食材选购
胡椒猪肚汤的食材挑选
胡椒猪肚鸡的食材选购
鸡肫炒辣椒的食材选购
青椒炒虾皮的食材挑选
尖椒炒猪心的食材挑选
青椒炒鸡肝的食材选购
青椒炒肉末的食材挑选
青椒土豆丝的食材挑选
尖椒炒鸡心的食材选购
青椒炒鸭肠的食材选购
推荐阅读
睡眠会增加健康吗?长期睡懒觉要注意三大危害
遇到危险时鸵鸟真会把头埋进沙堆吗 蚂蚁庄园9月20日答
白血病是血癌吗
什么是睑板腺囊肿
乳糖糖尿病人能不能吃
做核酸检测口罩下拉还是上拉 做核酸检测摘口罩安全吗
什么原因会导致宫颈癌
肌无力综合征症状
六个月宝宝枕头多高合适
宝宝癫痫应该怎么办?家长应注意这三点
羊水过少可以顺产吗 羊水偏少或过少的危害是什么
西红柿汁怎么做面膜呢?西红柿汁如何做面膜
要警惕渐行性的听力下降,可能是神经纤维瘤
注射和假体丰太阳穴哪个好?
绿豆可以美容吗