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苦瓜茶的功效处那么多，那到底苦瓜茶怎么做呢？
材料：新鲜苦瓜
1、挑选优质、新鲜的苦瓜
小提示:优质的苦瓜形状像大米，两头尖，瓜身直；表面的颗粒大且丰满，纹路清晰；瓜皮翠绿无黑斑；体型不大不小，约为500克最佳。
2、将新鲜的苦瓜清洗干净
3、将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状
4、将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天，最好用铁丝网来承托，避免沾底，也可以均匀受热，待水份蒸发，就是半成品了。
5、将晒好的苦瓜片放锅里烘烤，烤至颜色变为深褐色，散发甘香，就是成品的苦瓜茶了。
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