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炸猪排香气四溢,外焦里嫩,味道酥软可口,在餐桌上备受欢迎。炸猪排中丰富的钙质可以维护骨骼的健康,还具有滋阴润燥、益精补血的功效。那么,这是不是意味着,大家都能吃呢?
一般来说,炸猪排适宜于气血不足,阴虚纳差者进食,因为猪排含有的丰富钙质能够帮助滋阴润燥、益精补血。但是炸猪排是经过煎炸而成,里面的食材会大量吸收油脂,导致热量大增,因此这样的食物很容易上火,建议湿热痰滞内蕴者慎服。炸猪排的热量也很高,因此建议肥胖、血脂较高者不宜多食。
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