全脂牛奶的营养价值

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全脂牛奶的营养价值

不少爱美人士因为怕喝全脂牛奶会发胖,总觉得应该选择脱脂奶,感觉就不会摄入那么多脂肪了。其实,喝脱脂牛奶在减少脂肪摄入的同时,也减少了营养物质的吸收。全脂奶粉的营养价值才是最高的,其中的营养成分也更加全面。牛奶在脱脂的过程中,其中含有的脂溶性维生素A、D、E、K也就此随着脂肪“陪葬”,尤其是维生素D。这样的牛奶给孩子喝的话,对孩子的生长发育是不利的。因此,许多国家才规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。

此外,全脂牛奶的脂肪中富含抗癌物质CLA,CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。因此多喝全脂奶的人相对来说不容易得癌症。如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用,所以全脂牛奶对于宝宝来说也是很不错的选择。爸爸妈妈们应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。

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