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花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。
花生油和调和油都是可以食用的,那么这两种油哪种热量更加高呢?
根据数据显示,花生油的热量是每100g含有热量899大卡。调和油的热量根据种类的不同而有所差别,这里以金龙鱼调和油为例,金龙鱼食用调和油的热量为100克含有884大卡。因此可见,花生油和调和油的热量是差不多的。
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