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鸭肝炒青椒这道菜十分家常,食材普遍,做法也简单易操作,很多人都爱吃,那么什么人适宜吃呢?下面我们一起来了解!
鸭肝炒青椒一般人群均可以食用,青椒富含维生素c,能帮助我们增加体力,还可以促进新陈代谢。鸭肝富含多种营养素,具有滋补肝肾,养肝明目的作用,特别适合长时间用眼的上班族。
但是需要注意的一点是,由于鸭肝胆固醇含量较高,因此高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
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