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自榨花生油的产量和品牌油的产量肯定是不一样的,自榨花生油会因为设备和原料的差异,同样多斤的花生,品牌油会比自榨的多。
如果你自榨花生油选取的花生是带壳的,那么一般来说,去掉壳去掉渣滓,一般出油率是40-50%,按一升花生油1.8斤计算,是需要3.6-4.5斤花生的,当然质量上乘的花生出油率也会高点。
如果你自榨花生油选取的花生是花生米,那么一般来说,去掉表皮和渣滓,一般是两斤花生米一斤花生油,当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。
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