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前文说了,滑子菇汤做法极为简易。滑子菇鸡蛋汤是对滑子菇汤的营养价值的加成,但是,做法依旧是极为简单。喜欢吃鸡蛋的朋友可以做滑子菇鸡蛋汤哦!
滑子菇鸡蛋汤原料:滑菇、鸡蛋
滑子菇鸡蛋汤配料:葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香菜
滑子菇鸡蛋汤制作方法:
1、滑菇、香菜洗净备用,香菜切末,大葱、生姜切片。
2、起油锅,葱花、姜片爆香,下入滑菇略炒。
3、加清水大火煮开2分钟,去浮沫,以水淀粉勾芡,鸡蛋搅匀打入锅内,加盐、鸡精、胡椒粉调味关火,最后撒入香菜末。
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