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很多网友问,吃猴头菇能增肥吗?关于这个问题的答案是否定的,身材消瘦的人很大原因都是因为肠胃功效比较弱,吃下的东西不能被充分吸收利用。虽然猴头菇有增进食欲,帮助消化的功效,但是不一定能增肥。
猴头菇是高蛋白低脂肪的菌类蔬菜,每百克的干品中有四分之一以上的含量都是蛋白质。比起我们平时吃的香菇,它的蛋白质含量是香菇蛋白质含量的两倍。建议身体瘦弱的人,在摄入足够蛋白质的情况下,多吃一些含脂肪、碳水化合物较丰富的食物。这样就可以将多余的能量转化为脂肪存储于皮下,身体也健壮丰富起来。
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