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我们平常看到的大米都是白色的,但是有一种米是黑色的,也就是”黑米“。那么黑米的营养价值高不高?我们现在来看一下:
1、黑米含有丰富的蛋白质以及一些碳水化合物,还有一些人体所必须的营养素。
2、黑米可以改善缺铁性贫血,抗应激反应,还可以提高人体的免疫能力。
3、黑米还可以抑制癌细胞的生长。
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