薏米大米粥的适宜人群
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其实薏米大米粥可谓是人人适宜,在年龄上没有什么人群不能食用,不过对于身体虚弱者,一般是建议不要过多食用薏米大米粥的,虽然薏米大米粥的好处很多,但其毕竟不是主食类,所以一般享用薏米大米粥都是只要到量即可,不需要食用过多即可。而对于一般人而言,健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率, 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;薏米还有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗; 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;而且薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益,薏米还含有多种维生素和矿物质,做成粥类美食不仅美味,其功效也能保持。所以说,薏米大米粥可谓是一道老少咸宜的美食。
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