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黄瓜丰富的营养和特质适宜热病患者和肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食,尤其是糖尿病人首选的食品之一,但是由于黄瓜性凉的特性,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,以免引起身体不适。香肠作为餐桌上非常常见的一种食材,大家一般就容易忽视,其实儿童、孕妇、老年人和高血脂症者一定要少食或不食,还有就是肝肾功能不全者就尽量不要食用,以免加重病情,而一般人在食用香肠时避免喝茶,否则容易生成致癌物质,进而引起患病。
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