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平时做菜我们需要掌握一定的烹饪技巧,可以帮助我们做出味道更好,营养价值更好的菜式。比如,做菜的时候要注意食放进不同食材的顺序,要注意放进不同食材的关键时间。在鸡腿炖土豆里面,要先把鸡腿给煮了在放进土豆为好,而且是土豆不要放进太早。先将鸡腿炒至变色,加入适量的水没过鸡腿,等到水开始煮开的时候,再把土豆放进锅里一起炖,盖上锅盖炖十五到二十分钟即可。最后,鸡腿炖土豆就这样华华丽丽地可以出锅啦。
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