本文已影响1.19W人
很多人在听说了紫薯的营养价值和美味之后都会去超市买回家试一试。但是这一试就出问题了,煮紫薯的水是绿色的,这是神马情况?
遇到这一种情况,不需要过分恐慌。因为紫薯中富含花青素,花青素是一种有机色素,遇到碱性物质会变蓝。花青素是一种抗癌、防止老化的好东西。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。平时,我们一般都服用维生素C和维生素E来清除自由基,而花青素在这一方面则远超维生素C和维生素E。
猜你喜欢
紫薯粥为什么是蓝色的
紫薯粥的为什么是蓝色的
煮紫薯的做法
紫薯汤为什么是蓝色的
煮紫薯和蒸紫薯哪个好
煮紫薯的水能喝吗
蒸紫薯好还是煮紫薯好
最新文章
紫薯煮粥怎么是蓝绿色
紫薯与番薯的区别
盆腔炎的白带会是绿色的吗
煮紫薯需要多长时间
紫薯的价格
紫薯的做法
紫薯粥为什么变成蓝色
紫薯是什么季节的
兰芝隔离霜绿色和紫色
婴儿拉的屎是绿色的臭是怎么回事
盆腔炎的白带是黄绿色的吗
紫薯的热量
煮紫薯的水是什么颜色 煮紫薯的水为什么是绿色的
婴儿辅食紫薯粥的做法是怎样的
紫薯减肥是真的吗
孕妇可以吃紫色脚板薯吗
紫薯的功效