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每次街边买烤红薯的时候，我们都会发现烤红薯有时候皮和肉很难分离。这就是烤红薯的技术问题了。如果在家烤紫薯的话，我们就要避免这些问题，同时也可以进行一些创新。那么，怎样烤紫薯才好吃呢。
想要紫薯好吃，首先在挑选紫薯的时候就要下功夫。紫薯个头较小，外表颜色较深的话，说明紫薯会比较甜。
另外，为了避免紫薯烤完后，皮和肉连在一起，所以在烤之前，外面用稀薄纸包一下，不要漏气。
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