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大麦茶的泡制方法相对来说是比较简单的,它不像其他茶类那样有诸多讲究,只需要取适量放入杯中,再倒入开水泡上5分钟,就可以饮用了。
当然了,对茶水有一定讲究的可以采用煮制的方法,同样很简单,先将水煮沸,后放入大麦茶,继续煮5分钟左右就好了。
两种方法都试过的朋友们会发现,煮制的会比泡制的香气更浓一些,味道也会更加醇厚。
需要注意的是,最好将头遍茶给倒掉,因为头遍茶会含有大麦茶表面的一些农药或其他杂质,是不宜饮用的。
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