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拌花菜的做法十分简单,我们可以自己动手做一道美味的菜肴,首先准备一些拌花菜需要的材料,分别是适量花生、土豆、黄瓜、青椒和腐竹,而且还需要一些配料来调味,分别是白醋、白砂糖、鸡精、食盐和辣椒粉。
具体的做法是:把花生煮熟后放凉;腐竹用热水泡发,切好备用;把土豆切丝后洗净,倒入开水中烫一下;黄瓜拍碎;青椒切丝备用;把这些材料一起放入大盆中,加入适量的白醋、白砂糖、鸡精、食盐和辣椒粉等一起搅拌,搅拌均匀后即可。凉拌菜的做法就是这么简单,很适合在夏季或者晚上食用,方便又好吃,不耽误时间。
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