巧克力能缓解焦躁的心情 吃巧克力不胖
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很多人认为吃巧克力会变胖,其实不然。选择巧克力吃巧克力,不会给身体带来肥胖。看完以下内容的介绍,在情人节那天,放心接受对方的巧克力吧。
巧克力的健康效果多有助于美肤
但巧克力的主要成分包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质(钙、铁、钾、钠、镁、锌等)、多酚、维生素a、维生素e、咖啡因、可碱等多种营养素。其中,最值得注目的是其含有的多酚类物质。
有数据显示,巧克力中含有的多酚类物质是红酒中的2倍,而多酚类物质能够有效抗老化、防氧化。同时,巧克力含有膳食纤维,对预防和缓解便秘也有一定的作用,促进身体排出旧代谢产物,预防皱纹和斑点,为美肤创造良好的环境。
此外,由于其中含有丰富的矿物质,人体容易缺乏矿物质,所以适当选择巧克力也能补充一定的铁和钾,促进多馀的钠排出。此外,吃巧克还能改善血液中胆固醇水平,促进全身血液循环,使氧气能很好地到达皮肤中,使皮肤保持良好的状态。
另外,巧克力中的咖啡因等具有一定的镇定神经的作用,可以提高人的思考能力,缓解焦躁、烦躁和愤怒。而良好的心情是保持好肌肤的重要因素。
由于巧克力中含有脂肪与大量的糖分,许多人都认为巧克力是减肥的天敌。事实上,如果你选择不含糖或少含糖的巧克力,你不仅不会妨碍减肥,还会帮助你增加肌肉和减肥。当然,选择巧克力,适量吃是很重要的。
此外,聚酚类物质也是帮助减肥的物质之一,因为它很容易使饱腹中枢神经产生饱腹的错觉,抑制空腹感,减少进食量,有助于燃烧脂肪,同时提高基础代谢效果。
吃巧克力的关键是巧克力
目前市场上巧克力的主要成分一般分为可可脂和可脂。购买时,尽量选择用天然的可可脂肪制作的巧克力,可脂肪含量越高,多酚物质含量越高,并且尽量选择糖分含量低的巧克力。
从颜色上选择,颜色越深的巧克力越健康,黑巧克力优于咖啡色的巧克力,咖啡色的巧克力优于白巧克力,从成分上选择,纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力,坚果类的巧克力优于加入水果等的巧克力。因此,原则上,吃巧克力尽量选择纯黑巧克力,可可脂含量越高越好,最好超过50%。同时,每天吃巧克力最好不要超过100克。否则,可能有超过能量标准的风险。
选择健康巧克力?
但是,无论巧克力含有多少有益健康的成分,如果选择含糖量高的巧克力吃的话,胖的结果是必不可少的,胖的对人的健康没有帮助,怎样才能选择对健康有益的巧克力呢?
要想选到健康的巧克力,关键是可可脂的含量。可可脂含量越高,巧克力的苦味越浓,据说对美容最有益的可可脂含量为72%。脂肪含量过多肪含量过多,巧克力可能会变苦,难以咽下,综合考虑口感,可能的脂肪含量不是越多越好。
摄取量也很重要,每天25克就能健康地吃巧克力,不仅要关注巧克力的含量本身,还要关注饮食量。每天进食25克巧克力是比较适合的摄入量,大约为140千卡,从热量控制的角度来说也相对比较适合。
在吃巧克力的适合,选对搭配的食物更能享受巧克力的美味,无论是搭配红酒还是咖啡都不错,最适合情人节的时候与爱人一边看电影,一边喝喝红酒、咖啡,一边吃点巧克力,不但健康,而且充满情调!
无论是健康的角度、美容的角度还是减肥的角度,巧克力都有其独到之处。正确选择巧克力,正确进食巧克力,你就能一边享受美味一边享受健康带来的美丽。
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