胃病的饮食应该注意什么?胃病饮食注意这些禁忌
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节奏快的城市生活,很多人容易患胃病。胃病与我们的饮食有很大关系,任何胃病都要注意日常饮食。在这里,介绍胃病的日常饮食和禁忌,决不能错过。
胃病饮食建议
应选择易咀嚼、易吞咽、易消化水分少的食物。要求热能蛋白质高。例如蛋粥、腐烂的面条、馒头、肉包子、肉末等。
不要多吃水果。因为很多水果都是冷的,冷的食物容易刺激胃,加重胃病。此外,许多水果是甜的或酸的。食用后,无论是酸的还是甜的,发酵后胃里的酸都会增加,而过多的胃酸会损伤胃粘膜。
注意多吃蛋白质、维生素丰富的食物,如蛋、牛奶、肉、虾、豆腐、豆浆、绿色蔬菜,有助于增加蛋白质和维生素,修复胃粘膜。
急性胃炎、急性胃出血刚停止,咀嚼和吞咽困难,不完全幽门梗阻,长期未进口或胃手术的患者应多吃流食。
患慢性萎缩性胃炎、胃酸过少的患者,应经常多吃酸味食物。如酸奶、醋菜、酸果,如山楂、苹果、橘子、草莓等,刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。
与此同时,胃病患者的饮食禁忌又是怎样的呢?
胃病的饮食禁忌
忌喝牛奶。传统观念认为,牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。现有研究表明,牛奶可以促进胃酸分泌。有报告称,喝牛奶后胃酸分泌增加30%。因此,消化性溃疡,特别是十二指肠溃疡患者和喝牛奶后腹泻的人不应该喝牛奶。
戒酸性食物。酸度高的水果,如菠萝、柳丁、橘子等,饭后摄食,对溃疡患者没什么刺激,不一定禁止吃。
少喝稀饭。稀饭没有咀嚼就吞下去,没有和唾液充分搅拌,在得不到唾液中淀粉酶的初步消化的同时,稀饭的水分多,进入胃中稀释胃液,从消化的角度来说是不利的稀饭,胃的容量相对增大,供热量少,不仅在一定程度上增加了胃的负担所以,除非是消化性溃疡合并消化道出血或巨大溃疡有出血的危险,一般胃病患者不宜也不需天天喝稀饭。
不要吃膨胀的食物。有些食物容易生气,给患者带来丰富的感觉,必须避免饮食,但是食物是否生气引起不适,因人而异,可以根据个人经验决定是否应该饮食。
胃病需要调理,日常饮食是关键。
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