有哪些降低脂肪的食物?12种食物保护肝脏健康
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营养师认为,经常吃一些降脂清肠的食物,不仅能排腻,还能保护心血管系统,防止三高。以下是小编介绍的食物,可以有效减少脂肪,保护心灵。
1、马铃薯
由于碳水化合物丰富,它一直被认为是一种补充能量的食物,但它实际上是维生素C和膳食纤维的良好来源。土豆中所含的抗淀粉有利于消化系统的功能。到达大肠后,可发挥抗癌作用,降低胆固醇。此外,土豆也是维生素和微量元素的良好来源,脂肪含量低,是保护心脏的白色蔬菜。
2、菜花
脂肪含量低,膳食纤维含量高,非常适合高脂血症患者食用。此外,它还含有多种微量营养物质,对抗癌症有很强的作用。需要注意的是,花椰菜中含有的维生素是水溶性的。为了避免营养物质的流失,最好的调节方法是不要用刀切割,用手撕裂,不要长时间炖,用旺火炒或蒸。
3、大蒜
大蒜素刺激人体免疫力,降低血液总胆固醇,抑制血小板活性,降低血液粘度,预防动脉硬化。此外,大蒜中的锗和硒具有良好的抗肿瘤作用。
4、洋葱
每百克洋葱含钙40mg、磷50mg、铁1.8mg、维C8mg、少量胡萝卜素,维生素B1.烟酸。更重要的是,洋葱几乎不含脂肪。每天吃一半洋葱,喝等量的洋葱汁,有助于增加30%的好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇,HDL-L)含量。
5、山楂
加强和调节心肌,增加心室、心室运动振幅和冠状病毒血流,降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
6、玉米
富含钙、磷、镁、铁、硒等维生素a、B1、B2、B6、E还有胡萝卜素纤维丰富。经常吃玉米油可以降低血胆固醇,软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病有辅助治疗作用。
7、山药
山药中的多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的作用。此外,山药还可以改善人体的消化功能,增强体质。如果你有消化不良,你可以在山药、莲子和芡实中加入一点黑糖。
8、海藻
海带等全藻,含有丰富的胶体纤维,可以显着降低血清胆固醇,海藻还含有很多独特的活性物质,具有降低压力、降低脂肪、降低糖分、抗癌等作用。
9、银耳
银耳具有降血清胆固醇和明显的抗血栓作用。
10、甘薯
甘薯富含可溶性排便物质,如饮食纤维和胶质,可以说是肠道清道夫。
11、芹菜
由于燕麦富含膳食纤维,可溶性燕麦纤维在其它谷物中找不到,因此具有降低胆固醇和血脂的作用。
12、燕麦
它含有大量的饮食纤维,特别是含有降低血压的成分,还能降低血脂和血糖。
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