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除了药用之外,珍珠母的食用价值一样非常高,而且相关的食谱也非常多。对于追求健康但又不爱吃药的您来说,选择珍珠母为食材,制成食补的美味佳肴,可说是一个完美的选择。下面就向您介绍一种珍珠母粥怎么做。
原料:珍珠母100克、粳米50克
做法:
①粳米淘净备用;
②珍珠母洗净,放入锅内,加清水适量,烧沸后转文火煮20-30分钟,去渣留汁待用;
③将粳米和珍珠母汁,放入另一锅内,加清水适量,烧沸后转文火煮至粳米烂熟,即成。
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