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当归黄芪红枣枸杞不仅可以泡茶喝,还可以拿来搭配其他食材煮成汤来饮用。下面我们就一起来看一下当归黄芪红枣枸杞汤的做法:
1、准备材料:当归、黄芪、红枣、枸杞、乌鸡。
2、首先把除枸杞外的所有药材用清水浸泡几分钟左右在洗干净备用。
3、然后把乌鸡斩成大块,烧开一锅水,放入乌鸡煮3分钟,将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分,煲出来的汤水更清澈清甜。
4、将枸杞外的药材,乌鸡放入汤煲,加入10碗清水,大火煮滚转小火煲2个小时,最后放入洗净的枸杞再煮5分钟再加盐就可以了。
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