喝蜂蜜水的好处

「导读」蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。由蜂蜜调制的蜂蜜水也也逐渐在我们的日常生活中扮演了越来越重要的角色。因其极高的营养价值与美容价值而逐渐受到追捧。

喝蜂蜜水的好处

蜂蜜是一种纯天然的保健食品，不仅含有丰富的营养物质，并且味道香甜，食用之后非常营养物质容易被吸收。喝蜂蜜水的好处有很多，不仅能够有效的促进消化、去除疲劳，最重要的就是能够达到养颜美容的效果。今天就让我们一起来看看，喝蜂蜜水的好处有哪些吧！

1、促进消化

研究发现，喝蜂蜜水有利于肠胃蠕动，有效缓解消化不良。如果身体出现了积食的症状，那么取出适量的蜂蜜冲泡之后可以直接食用，能够有效的促进消化。出了治疗积食之外，便秘，十二指肠溃疡等等也有着很好的治疗效果。

2、调理肠胃

随着生活节奏的越来越快，很多人都会出现或多或少的不良饮食习惯，容易导致一些肠胃疾病。专家提示，喝蜂蜜水可以有效地调养肠胃，改善我们的生活。

3、增强身体免疫力

喝蜂蜜水的好处还包括增强身体免疫力和提高抵抗力，减少患病的可能。这主要是由于蜂蜜中含有多种身体所需要的矿物质和酶，在这两种物质的相互作用之下，机体的免疫力和抵抗力自然就获得了大幅度的提高。

4、延长寿命

女人喝蜂蜜水的好处还包括了延长寿命，因为蜂蜜能够对我们的身体进行综合调养，其中包括了我们身体的所有部分，有效的促进人体器官的新陈代谢，延缓身体出现衰老。

5、消炎抗菌 治疗伤口

蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其实他的酸度也是非常高的，并且由于不容易腐坏，所以防腐的作用也是非常大的。研究发现，蜂蜜对于各种细菌具有很强的一致作用，令细菌不能够生存，最终达到消炎抗菌的作用。

6、缓解疲劳

蜂蜜是一种天然食品，所以他的安全性和健康性、营养性都是不容置疑的。研究发现，多吃蜂蜜对于治疗精神萎靡有着很好的作用。一些每天压力比较大的职场女性可以在感觉到疲劳的时候喝一杯蜂蜜水。

7、改善睡眠质量

喝蜂蜜水的好处有很多，治疗失眠、提高睡眠质量就是其中之一。蜂蜜中含有大量的维生素、矿物质、葡萄糖等等，能够有效的调节人体内的神经系统，缓解神经紧张的情况，并且还具有一定的止痛作用。

8、清肺润燥止咳

女人喝蜂蜜水的好处还包括了清肺润燥止咳，在中医方面认为，蜂蜜具有很强的药用价值，常见的就有清肺、止咳、祛痰。

9、快速解酒

如果出现醉酒的情况，有什么方法能够快速解酒呢 ，蜂蜜水就是一个很好的选择。冲泡一辈蜂蜜水们能够有效的促进酒精吸收和分解，帮助我们快速的醒酒和恢复清醒，并且还能够有效地缓解酒后头痛的情况。

10、养颜美容

女人喝蜂蜜水的好处，最重要的、最广为人知的一条就是养颜美容了。不管是将蜂蜜泡水喝或者是煮茶喝，效果都是一级棒，能够起到很好的美容护肤作用。

蜂蜜水的调制方法

蜂蜜，味甘、性平和，可以润燥滑肠，清热润肺，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤，延缓衰老。同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此，掌握正确的调制方法是必不可少的。蜂蜜虽好，但是冲泡也是有讲究的，应该用60度以下的开水来冲调蜂蜜，如果用烫开水冲蜂蜜，蜂蜜中的酶类物质会遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分受破坏，并且还会改变蜂蜜的味道，使其产生酸味。下面介绍两种常见的蜂蜜水的做法：

柠檬蜂蜜水

材料：

蜂蜜1瓶

柠檬3-4个（或者根据个人口味增减）

空玻璃瓶1个

做法：

将一瓶蜂蜜分成两份.

用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的建议去皮后再榨。如果实在没有条件，可以讲柠檬去皮切成小丁。

将柠檬汁或者小丁等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。

姜汁蜂蜜水

原料：

蜂蜜1瓶

生姜1块

空玻璃瓶1个

做法：

1、备好蜂蜜老姜；

2、切碎姜，多少可随自己喜好；

3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概3040度的热水；

4、加入两大勺蜂蜜，搅匀；

5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。

哪些人群不适合喝蜂蜜水

现在很多的家庭都会买一些蜂蜜回来，偶尔食用一下，对身体有很好的保健作用，时下蜂蜜已经成为一种比较热门的保健食品。其实蜂蜜自古以来就是一种广受人们喜爱的食物。蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，而它们都是单糖，可以不经消化直接吸收，因此特别适合保健养身。但是，并非所有人都适合喝蜂蜜。

不宜喝蜂蜜水的人群有：

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

蜂蜜水的饮食禁忌

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。

3、服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。

4、孕妇不要吃生蜜（即未经炼制的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃。出现不适要及时就医对症医治。

5、蜂蜜和大米同食会胃痛。

6、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

7、豆浆蜂蜜不宜冲食。

8、蜂蜜不宜开水冲饮。

注意事项：蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，肾排泄尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效，此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的优质(蜂蜜)物质，那么身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧的杂合的物质的代谢吸收过程，不能很好的获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。所以首先平安水，十分钟之后再食用蜂蜜，更有利于蜂蜜营养价值的最大化。

蜂蜜水可以止咳吗

可能你也听说过蜂蜜水是能止咳的，可能各位妈咪也曾给宝宝喝过白萝卜蜂蜜水。下面来详细了解蜂蜜的止咳效果吧。

蜂蜜有丰富的抗氧化剂，蜂蜜越浓稠，它的抗氧化能力越强。蜂蜜黏稠、味甜且浓度大可以增加唾液的分泌，帮助化痰和润滑呼吸道。有感冒的孩子睡前杯一杯蜂蜜水，效果比止咳水会好哦。

这里提醒一句，由于咳嗽有好几种，而蜂蜜并不是都适合所有类型的咳嗽哦。桂花蜜、槐花蜜具清热解毒作用，风热咳嗽患者比较适用，如果是风寒咳嗽，那么可能不适合用这两种蜂蜜来止咳。

最后提醒一句，未满一岁的宝宝是不适合吃蜂蜜，因为蜂蜜在运输和存储过程会受到肉毒杆菌的污染，而宝宝的抵抗力比较弱，吃了可能会令宝宝食物中毒。