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天山雪莲的果实晶莹,口味非常的鲜美而且拥有非常高的营养含量。在夏季吃起来还起到了清凉解暑的效果,一些睡眠效果不好,体内燥热的朋友可以食用天山雪莲让自己的体质得到改变,体内循环得到调节。
雪莲子,其实是来自云南的一种野生植物,具有保肝润肺、养颜美容的功效,当地人喜欢用它来做甜汤喝。它的果实黏稠,色泽晶莹,口味鲜美,富含蛋白质、藻角质、氨基酸等营养成分。这家茶餐厅的大厨经过反复试验,终于创造性地将它做成了一道冰品,不仅保持了它独特的黏稠感,吃起来还异常清凉解暑。
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