坐月子可以吃干香椿吗

月子期的饮食一直是各位产妇们担心的问题，但是由于经验不足，或者没有其他人指导，所以各种食物也不太敢吃，怕吃坏了身体，那么坐月子可以吃干香椿吗？

香椿中有很多蛋白质、维生素，但是干香椿经过特殊处理后往往营养程度没有新鲜的香椿好，所以干香椿是可以吃的，但是还是建议孕妇吃新鲜的香椿，不仅能补充足够的蛋白质，还有开胃健脾的效果，对于产后恢复食欲也是有帮助的。

香椿中还有大量的维生素C以及胡萝卜素，能起到增加身体免疫力的效果，对于一些小病症是有预防作用的。所以除了坐月子外，大家都可以吃一些香椿，对身体是有明显帮助的。但是吃香椿也要合理性的吃，香椿其实不能和动物肝脏一起食用，会导致营养成分丢失，肝脏中的微量元素也失去了效果。

而且香椿也属于发物一类，如果有虚火或者慢性病的产妇或者女性尽量少吃，吃多了会导致有其他病症爆发，容易引起顽疾复发，所以吃香椿还得根据自己的体质来判断。并且香椿也不适合久放，新鲜的香椿最好在一天内食用，因为放久了会有亚硝酸盐增加，所以即使是干香椿也要尽快吃完。