爆米花薯片容易导致铅中毒
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把自己的指甲咬得秃头,上课没精神,头疼肚子疼,尿血……是因为铅中毒了。安徽省立医院专家监测安徽省366例儿童发现,3成多儿童轻度铅中毒,除了受汽车尾气、再生塑料、装饰材料等环境污染,不少是因为爱吃爆米花、薯片、虾条等膨化食品导致。
家住合肥的小华今年10岁了,平日活泼好动,很少生病,可最近却老是出现小便带血的情况。家长吓坏了,带小华来省立医院儿科看病。微量元素检测后,小华体内铅含量高。医生经过询问得知,小华这阵子老喜欢在学校附近的爆米花摊上买爆米花吃。医生告诉华先生的父母,爆米花炉里有铅,爆米花里也有铅,华先生不吃爆米花,回去喝水,补充维生素c,过一会儿就好了。
安徽省立医院小儿内科郑礼林医生等人在2005年7月至2006年3月,对该科门诊的366例儿童手指血微量元素进行检测,发现轻度铅中毒136例,占37.61%。铅中毒出现最多的年龄为1至3岁,其次为3至6岁。
专家分析,随着现代工业、交通的发展,环境铅污染越来越严重,1~3岁儿童的身高一般在1米左右,这个身高明显受到汽车排放尾气污染的影响。另外,铅中毒也与饮食习惯有关,铅中毒的孩子吃爆米花和膨化食品的人明显比铅正常的孩子多,136例轻度铅中毒中有41例平时喜欢爆米花和膨化食品。爆米花、虾条、薯片等食物含铅量高。接待的病例中,有些孩子吃薯条,一天可以吃七八袋。
专家提醒,无论是城市还是农村,都应该注意儿童的饮食结构,注意各种营养物质的合理搭配及科学烹调。育儿一方面要提倡平衡膳食,戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯;另一方面,如果孩子经常食欲不振,易患上呼吸道感染、腹泻,注意力不集中家长可能要注意给孩子适当地补充微量元素。
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