孩子吃太多盐对健康不利
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相关研究表明,儿童的味道与父母有很大关系,如果父母喜欢吃咸食品,儿童饮食中的盐含量也会增加。目前我国家庭饮食中盐含量普遍超标。
多吃盐对人的健康非常有害,容易引起心血管疾病。目前,整个社会都在倡导淡食。这对于生长期的孩子来说更重要,海外医学组织调查过,发现11%的0~13岁的孩子血压高,这些孩子在婴儿时期经常吃咸食物。过咸的食物会增加血压,加重心脏负担,引起浮肿和充血性心力衰竭。
此外,儿童盐过多仍是上呼吸道感染的诱因。
首先,高盐饮食可减少口腔唾液分泌,溶菌酶也相应减少,有利于各种细菌病毒在呼吸道的存在,其次,高盐饮食后,由于盐的渗透作用,可以杀死上呼吸道的正常寄生菌群,引起菌群失调,引起发病的第三高盐饮食可以抑制粘膜上皮细胞的繁殖,丧失抗病能力。以上这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力比成人低,吃盐多了 ,就更容易得上呼吸道疾病。因此,父母在为他们的孩子准备饮食时必须注意减少盐的使用,并使用碘盐,以便他们的健康成长。
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