BB消化能力不应该多吃栗子
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民间有八月梨枣,九月山楂,十月栗笑哈的说法,现在又到了栗子发售的季节。
中医认为栗性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的效果,特别适合肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不遂、尿频、脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量多的干果品种,可以提供很多热能,有助于身体抵抗寒冷,适合秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用,因此老年人常吃栗子,可达到延年益寿的目的。另外,栗子中含有丰富的核黄素,经常被口腔溃疡困扰的朋友可以吃。
栗子除了可以熟食外,还可生食,且生食栗子具有更好的补肾效果。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”,指出“生食之”可治疗腰脚不遂,强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
栗子养人,生吃过多,消化困难,熟食过多,容易堵塞胃肠。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚为宜,特别是儿童,因消化能力比较差,更不宜多食。栗子含糖量高,糖尿病患者最好对栗子敬而远之。中华中医药学会医学博士,
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