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海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作:1、腐竹切寸长丝,用热水煮,取出凉爽的水,沥干净水。
2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切细丝,切细肉,切葱、蒜瓣各适量,切末。
3、将各种丝绸装备代码放入盘中,洒上葱末,上桌时加入所有调味料,混合即食。
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