让婴儿们自己吃吧
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3~5岁正常情况下的孩子逐渐成为自己吃饭的主人,开始了解营养学的基础知识,从母亲那里知道各种各样的食物有什么营养,很高兴参加食品的制作。
1.自己吃饭
按照正常的课程训练,孩子已经可以自己用勺子吃饭了,只是味道的体验必须反复练习。护理人员也要逐渐摆脱控制饮食状况的作用,让孩子真正成为自己饮食的主人,同时为孩子提供合适、喜欢的筷子。音乐喜欢红色,我给他买了红筷子,很有促进作用。同时考虑安全性,用刀刮掉筷子前三分之一的红漆,告诉孩子为什么。通过一年的反复训练,孩子可以在4岁生日时用筷子吃饭。
2.主动饮水
主动饮水也是此时孩子的培训课程之一,这是孩子学会爱自己的一个方面。通常,我们把水连接起来,给孩子喝,放在固定的地方,没有机会从源头上给孩子自主练习。因为担心热水会伤害孩子。许多孩子上了小学,自己不喝水,让父母担心,实际上从小就缺乏锻炼和实践的机会。
乐乐所在的幼儿园也非常重视培养孩子自己接水喝的能力。幼儿园放弃了以前使用饮用水机的方法,换成了带盖子和水龙头开关的小水桶,每天派专家早点来园子烧水,晾干温度,倒在水桶里分成各班让孩子们自己喝。为了孩子不怕自己的麻烦,积极创造条件的做法,值得其他幼儿园学习。
3.参与制作食品
引导孩子参与制作食品的准备,是孩子体验成为家庭成员的途径之一。例如,学习制作凉菜(用塑料刀切黄瓜、西红柿)、捏饺子(孩子可能会捏各种形状的饺子,要注意保护孩子的想法,不要被包好的饺子的形状束缚)、打碎鸡蛋搅拌等。别人品尝孩子的劳动成果时,孩子的喜悦、肯定的感觉等很棒!孩子参加制作,想吃饭,学会接受新的食物。
4.正确对待小食品
小食品不是孩子的真正食品。超市里各种各样的食品对大人来说眼花缭乱,不由得流口水,孩子当然不能阻止诱惑。我们必须帮助孩子在饮食中正确定位小食品。我们不妨把小食品看成外出游玩时的方便加餐,或者小孩子交往的方式之一。
膨化食品对补充营养没有好处,或者坏处大于好处。对于大人来说,重视口感,吃玩乐的幼儿来说,不仅影响孩子正餐的摄入,长时间咀嚼脆食物也会影响孩子口腔皮肤的发育,其中的添加剂也不利于孩子的成长。饼干、水果、适量的坚果(如鲜花生、瓜子、核桃、栗子等)都是不错的小食品。给孩子吃新鲜水果比喝水果榨汁、饮料好得多。孩子不仅得到了维生素,还吃了水果纤维,锻炼了胃肠肌肉和消化吸收的能力。
5.学习爱自己
我们可以在孩子4岁以后反复告诉孩子。我们每天必须做的事:一天吃三餐,睡两次(午睡,晚睡)。如果你不睡午觉,你必须每天睡10个小时或更多)、吃两次水果(上午一次、下午一次)、喝六次水(上午两次、中午一次、下午两次、晚上一次)、刷牙、洗脸、洗脚或洗澡。孩子经常玩,不想做这些事,要多次教孩子。预计需要一年以上的时间。从中,我们还可以教孩子爱自己的真正含义、数的概念、时间的概念等很多作业。
6岁以后上学的孩子,尽管可能有味道的喜好等,但大多数都学会吃各种各样的食物,学会了使用各种各样的饮食工具。但是,我们不能只停留在这个水平。不少家庭往往以不影响孩子学习或者考虑安全问题为理由,简单地处理孩子的吃饭问题,或者只是把钱给孩子,让孩子到外面吃馆子,或者让别人代劳,给孩子做饭吃,没有给孩子创造学习做饭的条件和机会。
学习做饭菜,也是我们的一种生活享受,一件非常有趣的事情。我们同样应当给予孩子享受生活的权利,就像教4岁的孩子自己接水喝一样。只是,在教孩子做饭的过程中,还是要遵循渐进的原则,把安全放在第一位。这要求父母多动脑筋,找到适合自己孩子的方法教孩子这个技能。
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